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所谓的黄姜，它的学名叫作盾叶薯蓣，是生长在大山上的一种野生药材！
叶片心形，翠绿带黄。
藤蔓细细长长圆圆，缠绕着其它的草木，攀缘而上。
根，茎状纵横而生。
近乎圆柱形，表皮生有长长短短纤细的触须！
喜阴！
在温暖湿润、土壤肥沃和腐殖质丰富的地方，长势尤为茂盛！
我们再用小锄头，将它们挖掘回来！
一般来说，用的都是剪刀，再剪除掉它们一身细细长长的触须！
然后，又用菜刀将它们切成薄薄的片状。
放在朝阳的地方，或者太阳光底下晾晒！
这种东西，一点也不显重，整个是一泡水！
看似小山那么一大堆，晒干了之后，就只剩下微薄的一点点了！
这个时候，再把它们盛装起来，拿到乡供销社去卖掉！
一公斤一块四，就可以获取一大把零零碎碎的钞票来！
在我的家乡，满山遍野的都是！
我和我的二姐，以及我的母亲，一有空闲就扛着小锄头！
攀爬上巍峨连绵的大山，苦累挨饿惊险万分地去挖黄姜！
卖掉黄姜的钱，上交给父亲，以此来贴补家用！
有时候，我也渴望用自个挖黄姜挣来的钱。
积少成多，去买一件自己羡慕已久漂亮的新衣裳！
或者一双眼巴巴盼望了很久的心爱的球鞋！
再或者河对岸的那家食堂，自己永远也吃不够的香喷喷的烤饼吃……
可是啊，每每都不能如愿！
父亲把钱收去之后，不是买烟抽，就是给家里买猪油呀醋呀盐呀等等生活用品！
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