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第八十四章 冰雪豪情

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等考察队和县里的人员找到李小胖的时候,正好听到那一浪高过一浪的欢呼声,同时还看到一条条大鱼在空中划过一道弧线,然后啪得一下落到冰面,身体奋力挣扎,不过短短一两分钟之后,它们就直挺挺地不再动弹。

好大的鱼,而且是纯野生的,味道肯定不错——这几位同志也凑到跟前,跟驴友们一起品评这些大鱼,你说这条最大,他说那条最沉,吵得热火朝天。

这一网的收获,大大出乎老鱼头的预料,只怕有五六千斤。这么多鱼弄上来,全屯子都够分了。不过呢,这里面有许多的母鱼,肚子里面都是鱼籽,一直孕育到来年开春,会甩籽繁殖。

所以在和李小胖商量一下之后,就挑选一部分母鱼,重新撒回泡子里面。对普通人来说,一条鱼有点安能辨我是雄雌,但是对于老鱼头这样经验丰富的鱼把头来说,也就是一搭眼的事。

即便如此,弄上来的大鱼也有上百条,总重量超过三千斤,横七竖八地在冰面上堆成一小座鱼山。其中最大的是一条胖头鱼,上秤之后将近十五斤,算是这次冬捕的头鱼。

“走,咱们回村炖鱼去!”李小胖使劲一挥胳膊,算是为这次冬捕画上一个圆满的句号。

“等一等!”老鱼头忽然吆喝一声,“为了这一天,俺等了十多年啊,今天就卖卖力气,给大伙露一手,尝尝咱们这里最地道的生吃鱼片!”

说完,老鱼叔从爬犁上拎着个帆布兜子下来,打开兜子,里面竟然露出来一个木匠用的刨子。而彪叔则拎着一条冻得邦邦硬的黑鱼棒子走上来,这条大黑鱼约莫有五六斤,身上满是墨绿色的花纹,看着就凶。只不过现在它直挺挺的,真像一根棒子了。

黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,身体里面刺少肉多,比较适合做生鱼片。不过老鱼叔的吃法,显然又和生鱼片不同。只见他熟练地用刨子推去鱼鳞和鱼皮,露出里面粉白的鱼肉,因为已经冻得梆硬,所以用刨子一推,就是薄薄的一片鱼肉,跟雪片一般。

李大明白显然也这么吃过,他乐呵呵地掏出一个小纸包,里面是精盐。捏起一片鱼肉,稍稍蘸点精盐,然后就塞进嘴里大嚼。嚼着嚼着就眯起眼睛,一副无比享受的模样。

就这么吃啊——驴友们都瞧得有点傻眼,这样太过原生态了吧?

嚼一片鱼肉之后,李大明白又从怀里摸出一瓶酒,滋的喝了一小口,然后抹了一下嘴唇:“原汁原味滴,你们谁尝尝?”

驴友们纷纷摇头,就连一贯以吃货自居的林妹妹,都不敢尝试。

见此情形,老鱼头也不禁微微摇头,招呼了李小胖一句,自顾和李大明白彪叔等人吃喝,吃一片鱼肉,喝一口小酒,天上北风呼啸,下边冰天雪地。苍茫原始的大地,如此简单原始的吃法,竟然看得人们不由自主地涌起一股豪情。

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