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90年代大棚蔬菜，冰库什么的发展已经很成熟了，所以老百姓的餐桌上也多了很多不是季节的菜，当然，也不能称之为反季节，只不过储存方式多了，食物就很好的得到了保存。
南瓜一般是秋尾巴的时候收获下来的，特别能放，而这些南瓜是最近才采购回来的，看起来还蛮新鲜的。
“王大哥，咱们工地有不吃辣的吗？”
王豪正在捯饬面盆里的面，听言抬头回应她一句：“有，但是不多，大部分都能吃点辣，”
巩明霞看了眼坐在那儿手足无措的闺女，翻出来大蒜筐子，递给她一个干净的搪瓷盆。
“笑笑乖哈，帮妈妈把蒜剥了好不好？一会儿要用到很多蒜。”
一听有事情做了，还是自己会做的事儿，小丫头很高兴，连连点头。
“好啊好啊，妈妈放心，这个我能做好。”
给小朋友安排好了工作之后，就抱着南瓜去水池子那边开始刷洗，洗干净抱到案板上摆放好。
之后开始洗鸡蛋，把鸡蛋拿到水管那边冲洗干净后，放到一个大的电饭煲里，用一个纱布装入各种大料、茶叶，茶叶是从柜子里翻出来的。
水里面加盐、生抽老抽，之后盖上盖子按开始键，就开始煮鸡蛋了。
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